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沙琪玛粉专用

详细说明

产品特点:

  1.缩短醒面时间,改善操作性能

  2.提高产品的膨化程度,使气孔更均匀

  3.降低吸油率,使口感松软、酥脆,延缓淀粉老化,延长货架期


参考用量:面粉重量的0.1%-0.15%

使用方法:直接与面粉混合均匀

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