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河南众邦食品添加剂有限公司
Henan Zhongbang Food Additive Co., Ltd.
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水包粉专用

详细说明


产品特点:

1. 增加面粉的耐操作性,适用于不同浓度的糖、油、泡打粉体系

2. 有效控制馒头的醒发时间,增加馒头的松软度,显著增大馒头的体积

3. 使馒头外形饱满,表皮光滑而白亮,内部结构均匀而细腻,口感绵软而爽口

4. 增加面粉的稳定性,减少在生产过程中塌陷、收缩等不良现象的出现


参考用量:面粉使用量的0.05%-0.1%

使用方法:直接与面粉混合均匀即可

 

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